鲅鱼多少钱一斤，鲅鱼价格

鲅鱼，是咱们经常吃的一种鱼类，尤其是冬天，有各种美味的鲅鱼在等着我们品尝。煎、炒、烹、炸、炖、煮、烤无所不能的，那么，鲅鱼多少钱一斤？下面好妞妞食品网来详细介绍给大家鲅鱼价格。

鲅鱼多少钱一斤，鲅鱼价格

鲅鱼的市场价格主要有大小决定的，3斤左右的鲅鱼市场价格为一斤5～8元左右，5斤以上的25元左右一斤。鲅鱼打捞上来就是死的，只不过有的是汽冻的，有的是加工的，有的是冷藏的，但是以冷藏的最好，同时市场地理位置对鲅鱼的价格也有一定的影响。

鲅鱼的选购方法

1、摸肚子：鲜鲅鱼的肚子很有弹性，手指一按就会立刻恢复原状。

2、看鱼皮：有鱼皮破损的情况说明可能被细菌感染，选鲜鲅鱼尽量挑选鱼皮完整紧实的为好。

3、查破损：有的鲅鱼会在腮部和肛门处有破口，这不是捕捞时候挤破的而是因为鲅鱼体内的细菌感染使其胀破的，所以不要贪便宜购买这两处破损的鲅鱼。

4、观鱼眼：新捕捞上来的鲅鱼，鱼眼湿润明亮，不会凹凸或者干瘪。

鲅鱼多少钱一斤？通过以上内容我们了解到鲅鱼价格，鲅鱼的价格主要有大小决定的，不一样大小的鲅鱼，价格是不一样的，大家可以购买鲅鱼。